超强實用日常生活主題單詞學習之飲食篇

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哈嘍，Missy 回來啦～

前面篇章我們聊透了零基礎學英文的核心觀念：不要埋頭瘋狂背海量單詞，要堅持少而實用，優先高頻詞。與其背一大堆一輩子都碰不到的冷字，不如按照我們真實的生活場景，分主題拆解學習。我們規劃了總共 22 個生活主題詞彙，一篇一篇慢慢啃，不趕進度。

今天正式開啟系列第一篇：飲食篇。

吃，是我們每天都會接觸的場景。一日三餐、採買食材、下廚料理、外出聚餐、郊遊野餐，全都離不開飲食相關的表達。學會這一主題的詞彙，好處非常實在：逛國外超市看得懂食材標籤、出國用餐看得懂菜單、看美食影片和美食部落格時，能看懂大部分描述，和外國朋友閒聊美食，也有詞彙可以表達。

這裡先跟大家說明：本篇挑選的 50 個單詞，不是 apple、egg 那種超基礎入門詞。屬於飲食場景內實用，但難度稍高的詞彙。適合已經掌握基礎高頻詞，想要豐富飲食詞庫的朋友。零基礎的夥伴也不用緊張，不必強求一次性全部背熟，先認識、留印象，慢慢累積就好。

很多人背主題單詞，都會踩同一個坑：只背「單詞 + 中文翻譯」，背完就丟，等到真的看菜單、讀美食文章，依舊認不出來，更不會運用。所以這次每一個單詞，我都配上音標、釋義與生活化例句，讓大家不只認識單詞本身，還能看見單詞在真實句子裡怎麼使用。

在進入單詞清單之前，先分享 Missy 自用的 3 條主題單詞學習守則，學這篇飲食詞彙的時候跟著執行，記憶效率會提升很多。

✅ 守則一：分批學習，不要一口氣硬啃 50 個 一次性塞 50 個單詞給大腦，負荷太重，隔天大半都會忘記。建議拆分學習，每天只學 5～8 個同主題單詞。第一天先學餐食、主食相關；第二天學習穀物、食材；第三天再攻克味覺、調味料。分段吸收，學習壓力會輕很多。

✅ 守則二：搭配生活畫面聯想，不要孤立背單詞 背單詞時，不要死記中文意思。看到chopsticks，腦海裡浮現餐桌上的筷子；看到leftover，就想到冰箱裡存放的剩菜。把單詞綁定真實生活畫面，記憶會牢固很多。這也是主題式學習最大的優勢，全部單詞圍繞「吃」這一個場景，彼此關聯，不容易混淆。

✅ 守則三：學完嘗試用 2～3 個單詞自造短句 不用寫複雜長句。例如學完leftover和store，可以試著造句子：We store leftovers in the fridge.（我們把剩菜存在冰箱）。動手造句，才是檢查你是否真正理解單詞用法最好的方式。

好了，規則分享完畢，我們進入今天的飲食篇。

首先，我先將飲食篇主題下的單詞挨個呈現給大家，我們先預覽一下 ——

  1. food【食物，養料】
  2. staple【主食、主要產品、主題；主要的、標准的】
  3. diet【日常飲食、食物； 節食】
  4. meal【餐、一頓飯、膳食； 進餐】
  5. lunch【午餐、吃午餐】
  6. dinner【正餐、晚餐、晚宴】
  7. picnic【野餐；去野餐】
  8. sanck【小吃、快餐】
  9. flour【面粉】
  10. wheat【小麥】
  11. grain【穀物】
  12. corn【玉米】
  13. oat【燕麥、麥片】
  14. hunger【飢餓】
  15. appetite【胃口、食欲、嗜好】
  16. greedy【貪吃的、貪婪的】
  17. eat【吃】
  18. noodle【面條】
  19. bread【面包】
  20. culinary【厨房用的、烹飪的】
  21. fry【油炸】
  22. hamburger【漢堡包】
  23. spoil【溺愛；糟蹋、破壞；腐壞、變壞】
  24. store【貯藏、儲存；商店】
  25. ferment【發酵】
  26. dairy【牛奶厰、乳製品】
  27. mush【糊狀物；玉米粥】
  28. accustom【使習慣於】
  29. appose【添，并列；把……放在近處】
  30. chopsticks【筷子】
  31. devour【吞食、狼吞虎咽】
  32. parched【焦的；乾透的、喉嚨乾渴的】
  33. emanate【發出、發射】
  34. expound【解釋、詳細説明】
  35. bland【乏味的、清淡的】
  36. hospitality【好客、熱情招待】
  37. leftover【剩菜；殘餘的】
  38. surfeit【過食，吃撐】
  39. voracious【狼吞虎咽的、貪吃的】
  40. gluttonous【貪吃的，暴食的】
  41. munch【用力咀嚼】
  42. exodus【大批人同時離開，退出】
  43. potation 【暢飲、飲料】
  44. distil 【蒸餾、提煉】
  45. sober【頭腦清醒的、未醉的】
  46. condiment 【調味料】
  47. piquant 【辛辣開胃的、刺激的】
  48. bitter【苦的】
  49. curry 【咖喱】
  50. mustard 【芥末】
我給這五十個的單詞配上一個例句方便大家更好地理解這個單詞的意思。

  1. food /fuːd/n. 食物，養料 We need enough food for the trip. 我們這趟出行需要足夠的食物。
  2. staple /ˈsteɪpl/n. 主食；主要產品；主題 adj. 主要的，標準的 Rice is the staple of many Asian people. 米飯是許多亞洲人的主食。
  3. diet /ˈdaɪət/n. 日常飲食；食物 v. 節食 A balanced diet keeps you healthy. 均衡的日常飲食能讓你保持健康。
  4. meal /miːl/n. 餐，一頓飯，膳食 v. 進餐 We enjoyed a simple meal at home. 我們在家吃了一頓簡單的飯。
  5. lunch /lʌntʃ/n. 午餐 v. 吃午餐 I will have lunch with my colleague. 我要和同事一起吃午餐。
  6. dinner /ˈdɪnə(r)/n. 正餐，晚餐，晚宴 They held a big dinner to celebrate. 他們舉辦了盛大的晚宴來慶祝。
  7. picnic /ˈpɪknɪk/n. 野餐 v. 去野餐 We plan to picnic by the lake this weekend. 我們計劃這週末去湖邊野餐。
  8. snack /snæk/n. 小吃，快餐 I bought some snacks for the movie. 我買了些小吃看電影時吃。
  9. flour /ˈflaʊə(r)/n. 麵粉 She mixed flour and water to make dough. 她把麵粉和水混合揉成麵團。
  10. wheat /wiːt/n. 小麥 This field grows wheat every year. 這塊田地每年都種小麥。
  11. grain /ɡreɪn/n. 穀物 Farmers harvest grain in autumn. 農民在秋天收割穀物。
  12. corn /kɔːn/n. 玉米 Roasted corn tastes great. 烤玉米很好吃。
  13. oat /əʊt/n. 燕麥，麥片 Oats are good for breakfast. 燕麥適合作為早餐。
  14. hunger /ˈhʌŋɡə(r)/n. 飢餓 Many people in the area suffered from hunger. 這個地區很多人飽受飢餓之苦。
  15. appetite /ˈæpətaɪt/n. 胃口，食欲；嗜好 Fresh air can improve your appetite. 新鮮空氣能增進你的食慾。
  16. greedy /ˈɡriːdi/adj. 貪吃的；貪婪的 The greedy boy ate all the cookies. 這個貪吃的男孩吃光了所有餅乾。
  17. eat /iːt/v. 吃 We eat vegetables every day. 我們每天吃蔬菜。
  18. noodle /ˈnuːdl/n. 麵條（常用複數 noodles） I like beef noodles. 我喜歡牛肉麵。
  19. bread /bred/n. 麵包 A piece of bread is enough for me. 一片麵包對我來說就夠了。
  20. culinary /ˈkʌlɪnəri/adj. 烹飪的，廚房用的 She has great culinary skills. 她有很棒的烹飪手藝。
  21. fry /fraɪ/v. 油炸 Fry the eggs in a hot pan. 在熱鍋裡煎蛋。
  22. hamburger /ˈhæmbɜːɡə(r)/n. 漢堡包 I ordered a hamburger and cola. 我點了一個漢堡和可樂。
  23. spoil /spɔɪl/v. 溺愛；糟蹋，破壞；腐壞、變壞 The milk will spoil in hot weather. 牛奶在高溫天氣下會變質。
  24. store /stɔː(r)/v. 貯藏，儲存 n. 商店 We store the rice in a dry box. 我們把米儲存在乾燥的箱子裡。
  25. ferment /fəˈment/v. 發酵 /ˈfɜːment/n. 發酵 Grapes ferment to become wine. 葡萄經過發酵變成葡萄酒。
  26. dairy /ˈdeəri/n. 牛奶廠；乳製品 adj. 乳製品的 Milk and cheese are dairy products. 牛奶和芝士都是乳製品。
  27. mush /mʌʃ/n. 糊狀物；玉米粥 The cooked corn turned into mush. 煮好的玉米變成糊狀。
  28. accustom /əˈkʌstəm/v. 使習慣於 You need to accustom yourself to this diet. 你要讓自己習慣這種飲食。
  29. appose /əˈpəʊz/v. 添，并列；把…… 放在近處 Appose the two samples for comparison. 把這兩個樣品並放在一起對比。
  30. chopsticks /ˈtʃɒpstɪks/n. 筷子（永遠複數） Chinese people usually use chopsticks. 中國人通常使用筷子。
  31. devour /dɪˈvaʊə(r)/v. 吞食，狼吞虎咽 The hungry kid devoured the cake. 飢餓的孩子狼吞虎咽地吃完蛋糕。
  32. parched /pɑːtʃt/adj. 焦的；乾透的，喉嚨乾渴的 After running, my throat was parched. 跑完之後，我的喉嚨乾渴難耐。
  33. emanate /ˈeməneɪt/v. 發出、發射 A nice smell emanates from the kitchen. 廚房飄出一股香味。
  34. expound /ɪkˈspaʊnd/v. 解釋，詳細說明 He expounded on the culinary tradition. 他詳細講解這項烹飪傳統。
  35. bland /blænd/adj. 乏味的、清淡的 This soup is bland with little salt. 這湯鹽很少，味道清淡。
  36. hospitality /ˌhɒspɪˈtæləti/n. 好客、熱情招待 We thanked them for their warm hospitality. 我們感謝他們熱情的款待。
  37. leftover /ˈleftəʊvə(r)/n. 剩菜；殘餘的（常用複數 leftovers） We put leftovers in the fridge. 我們把剩菜放進冰箱。
  38. surfeit /ˈsɜːfɪt/n./v. 過食，吃撐 A surfeit of sweets made him sick. 甜食吃太多讓他不舒服。
  39. voracious /vəˈreɪʃəs/adj. 狼吞虎咽的、貪吃的 The voracious man finished all food quickly. 這個貪吃的人很快吃光所有食物。
  40. gluttonous /ˈɡlʌtənəs/adj. 貪吃的，暴食的 His gluttonous habit harmed his health. 他暴食的習慣損害健康。
  41. munch /mʌntʃ/v. 用力咀嚼 He munched on an apple while reading. 他一邊看書一邊用力啃蘋果。
  42. exodus /ˈeksədəs/n. 大批人同時離開，退出 There was an exodus from the restaurant after dinner. 晚餐後大批客人離開餐廳。
  43. potation /pəʊˈteɪʃn/n. 暢飲、飲料 Wine was his favourite potation. 葡萄酒是他喜愛的飲品。
  44. distil /dɪˈstɪl/v. 蒸餾、提煉（美式 distill） They distil alcohol from grain. 他們從穀物中蒸餾出酒精。
  45. sober /ˈsəʊbə(r)/adj. 頭腦清醒的、未醉的 Stay sober when you taste spirits. 品嘗烈酒時保持頭腦清醒。
  46. condiment /ˈkɒndɪmənt/n. 調味料 Salt is a common condiment. 鹽是常見的調味料。
  47. piquant /ˈpiːkənt/adj. 辛辣開胃的、刺激的 This piquant sauce goes well with meat. 這種辛辣開胃的醬很配肉。
  48. bitter /ˈbɪtə(r)/adj. 苦的 The medicine tastes bitter. 這藥嘗起來很苦。
  49. curry /ˈkʌri/n. 咖喱 Chicken curry is popular in many countries. 咖喱雞在很多國家都很受歡迎。
mustard /ˈmʌstəd/n. 芥末 I add some mustard to my hamburger. 我在漢堡上加一點芥末。

Missy 學習小筆記｜這些坑，背單詞時千萬留意

看完這一整串單詞和例句，我想跟大家分享幾個我自己學習時踩過的陷阱，都是這組詞彙裡很容易出錯的地方。

  • 第一個重點：留意名詞單複數規則。像是chopsticks筷子，英文習慣永遠用複數形式，因為筷子是成雙使用，只有單獨指「一根筷子」時才會用單數chopstick。noodle麵條、leftover剩菜，日常對話裡，幾乎都使用複數noodles、leftovers。記住這個細節，之後自己造句就不會犯基礎錯誤。

  • 第二個重點：一詞多義，只抓當下場景的含義就好。spoil在飲食場景指「食物腐壞」，但它還有「溺愛」「破壞」的意思；store作動詞是「儲存」，作名詞代表「商店」。英文很多單詞都擁有多重釋義，我們現在學習飲食主題，優先記住飲食場景下的用法就足夠，不用一次性背下所有釋義，徒增學習壓力。
  • 第三個重點：近義詞語感有差異。描述人貪吃的三個詞：greedy、voracious、gluttonous，中文翻譯看起來很接近，但使用語感不同。greedy最通用，除了形容貪吃，也可以形容貪圖金錢；voracious除了大口進食，還可以形容求知欲旺盛；gluttonous貶義最重，專門指毫無節制的暴食。不用強迫自己立刻精通差異，閒暇閱讀時慢慢感受就好。

另外像是bland清淡無味、piquant辛辣開胃、bitter苦的這幾個味覺形容詞，超適合閱讀國外美食評論、餐廳菜單介紹。以後看美食影片或是出國點餐，遇到就能馬上認出來。

簡單鞏固練習｜不用花很久，立刻檢查學習成果

看完單詞不代表學習完成，練習才是鞏固記憶的關鍵。準備了三個輕鬆小任務，大家有空可以挑選執行。

任務一：自行分類整理（約 10 分鐘）

拿一張紙，把 50 個單詞分門別類，參考分類方向：

  1. 餐食類：meal、lunch、dinner、picnic、snack
  2. 穀物主食類：staple、flour、wheat、grain、corn、oat、noodle、bread
  3. 烹調、儲存類：culinary、fry、ferment、store、spoil、distil
  4. 食欲與進食動作：hunger、appetite、devour、munch、surfeit
  5. 味覺與調味料：bland、piquant、bitter、condiment、curry、mustard
  6. 其他補充詞彙

分類之後，同一類的單詞可以互相串聯記憶，比起零散背誦，記憶效果會好很多。

任務二：口頭造句練習（約 10 分鐘）

隨機挑選 3 個單詞，嘗試組出簡單句子。 示範： I use chopsticks to eat noodles.（我用筷子吃麵條。） This bland soup has no condiment.（這道清淡的湯沒有調味料。） We store leftovers in the fridge so they won’t spoil.（我們把剩菜放進冰箱避免變質。）

句子不用華麗，重點是動腦思考，練習把單詞靈活放進句子架構裡。

任務三：生活場景尋找單詞（碎片化時間）

下次逛超市、看美食影片、瀏覽外文菜單時，刻意留意，看看能不能找到今天學到的單詞。當你看見包裝上的dairy、菜單上的curry，認出單詞的那一刻，就是最好的複習。

Missy 碎碎念

很多夥伴看到一次列出 50 個單詞，第一反應就是緊張，覺得數量太多，自己背不完怎麼辦？

其實真的不用焦慮。我們整個 22 個主題系列，依舊堅守「少而實用」的核心。這 50 個詞，完全不需要一天全部背熟、每一個都會流利造句。你可以優先挑選日常生活最常接觸的 20 個吃透，剩下的單詞只要留下印象、看得懂就夠。

零基礎學英文最忌完美主義。不是每個單詞都要背到滾瓜爛熟才算學會。能夠認出、閱讀時不陌生，就已經是很棒的進步。

飲食篇是我們 22 個生活主題詞彙的第一篇。後續會陸續更新居家、交通、購物、健康等其他場景主題，一點一滴累積屬於你的生活英文詞庫。

歡迎在留言區跟我聊聊，這篇裡哪個單詞你覺得最實用，或是哪個單詞最難記？我們下一篇主題單詞文章見！



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